Torino – Beer2Peer Bierfest, in programma dal 7 all’8 settembre, al Borgo medioevale di Torino, parco del Valentino, è un fine settimana interamente dedicato all'universo della birra artigianale, ai veri cibi di strada e alla creatività, per scoprire tutti gli stili di birre possibili, spillate da alcuni tra i migliori micro-birrifici e brewpub italiani, selezionati in collaborazione con l'Associazione Unionbirrai.  Una due giorni di degustazioni e assaggi di street food nei chioschi ospiti del Festival Internazionale del Cibo di strada di Cesena e poi laboratori per avvicinarsi al mondo birra, showcooking dedicati alle bionde, brune e maltate in cucina, performances ed incontri.
Beer2Peer offre anche un mercato di eccellenze agroalimentari torinesi, organizzato in collaborazione con Coldiretti Campagna Amica Torino. L'evento, ideato e curato dal giornalista "gastronomade" Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei, si presenta dunque come una vetrina dedicata alla birra ma anche ai nuovi "fermenti" in ambito gastronomico e creativo, il tutto accompagnato da buoni cibi e prodotti.
Coldiretti Torino è presente a Beer2Peer con la bottega “aSociale, di Torino, in corso Moncalieri 212, che produce eccellenze agroalimentari da pratiche di agricoltura sociale e quattro aziende agricole: La Capra Canta, di Bibiana, che propone formaggi caprini; l’azienda Le Cascine, di Barge, con salumi; l’azienda Una spiga di Grano, di Cavour, con pane, dolci, pizze, salatini e prodotti da forno; l’azienda Risobauducco, di Matilde Bauducco, di Moncalieri, che propone alcune varietà di riso.
Nel mercato di Campagna Amica a Beer2Peer Coldiretti allestirà uno stand istituzionale con le informazioni per i consumatori sul progetto per una filiera agricola tutta italiana. Durante i due giorni sono previsti alcuni momenti di degustazioni gratuite con prodotti tipici del territorio torinese.
Beer2Peer, al Borgo Medioevale, parco del Valentino, viale Virgilio 107, a Torino, apre sabato 7 settembre 2013, dalle ore 12 alle 23 e domenica 8 settembre dalle 10 alle 23.
Info www.beer2peer.it

–69CDTO2013 –