CHIERI – Dal 18 giugno c’è a Chieri, nella centralissima piazza Dante, un nuovo mercato, quello dei produttori agricoli; si svolge ogni mercoledì, con orario pomeridiano, dalle 15 alle 19. Sono presenti esclusivamente venti aziende agricole del Chierese, che risiedono nei comuni che aderiscono al progetto "Le strade di colori e sapori".
Riccardo Chiabrando, presidente Coldiretti Torino, spiega: "È possibile acquistare: ortaggi, frutta, carne, salumi, formaggi, latte, prodotti trasformati, fiori e piante. La filiera corta, dal produttore al consumatore, peculiarità dell’iniziativa, offre vantaggi ambientali, qualitativi e nutrizionali con la possibilità di consumare prodotti tipici, legati al territorio e di stagione. Questo nuovo mercato voluto e organizzato da Coldiretti, con la collaborazione dell’amministrazione comunale, rientra a pieno titolo nel progetto di Coldiretti a favore delle produzioni locali a chilometri zero ‘Compra locale, mangia locale’. Un mercato innovativo in orario diverso, anche per venire incontro alle esigenze dei consumatori che al mattino sono impegnati al lavoro".
Partendo dall’orto-frutta, ecco quali eccellenze locali si possono trovare: ciliegie di Pecetto, pomodori cuore di bue e costoluto di Cambiano, cipolle di Andezeno, asparago di Santena, porro di Carmagnola, cardo bianco avorio di Andezeno, cavolfiore di Moncalieri, zucche, sia mangerecce sia ornamentali, pesche di Baldissero, peperone di Carmagnola, susine della collina torinese.
Naturalmente sono in vendita sulle bancarelle tutte le verdure e la frutta di stagione, dalle carote alle insalate varie, fino alle fragole. Non mancano i prodotti trasformati e confezionati, come ad esempio le marmellate. Nel Chierese vi sono aziende che trasformano le carni suine: i salami di Chieri sono rinomati per la loro bontà e al mercato vi è posto anche per alcuni produttori della zona. Oltre ai salumi viene venduta anche carne bovina. Al mercato, in piazza Dante, ci sono aziende che producono e vendono formaggi ricavati dal latte prodotto in zona. Sono numerosi gli allevamenti che d’estate portano le vacche in alpeggio – a Mompantero, Sestriere, Usseglio, Bardonecchia, Beaulard e Chialamberto – e producono formaggi. Verranno collocati anche un distributore di latte crudo e un banco di yogurt.
I consumatori possono trovare altresì le bancarelle delle aziende che producono miele, ricavato sia dalle essenze del Chierese, sia frutto del nomadismo degli apicoltori in zone pedemontane del Piemonte. Al confine con Asti vengono coltivate vecchie varietà di mais che danno origine a farine dal sapore particolare e che si possono acquistare anche presso i banchi di piazza Dante. Il territorio chierese è ricco di vivai per la produzione di piante e fiori che saranno disponibili nei mesi primaverili e autunnali. 

Produttori presenti a Chieri, in piazza Dante, il mercoledì, dalle 15 alle 19:

Giorgio Bellocchia
strada della Gariassa, 29 - 10040 Pralormo - tel. 011-9481831, 339-3378325
prodotti: fiori e piante

Domenico Bosio
strada Fontaneto, 260 - 10023 Chieri - tel. 011-9416885
prodotti: ortaggi

Marina Cavallino
via del Vaschetto, 134 - 10046 Poirino - tel. 011-9450391, 349-4379219
prodotti: ortaggi, farine di mais e grano

Federico Gariglio
via Poirino, 17 - 10046 Isolabella - tel. 011-9463105, 339-2400346
prodotti: ortaggi e frutta

Loredana Marchiaro
via del Mondo, 23/4 - 10020 Pavarolo - tel. 339-6087038
prodotti: ortaggi, uova e miele

Guido Musso
via Galileo Ferraris, 20 - 10046 Poirino - tel. 338 5872125, 328-0131656, 333-7635313
prodotti: ortaggi e frutta, prodotti confezionati

Giuseppe Piovano
via Madonna di Celle, 14bis - 10028 Trofarello - tel. 011-6490222, 339-3288559
prodotti: ortaggi e frutta

Gianluigi Bosio
strada Valle Sauglio, 18 – 10020 Pecetto Torinese – tel. 011-8609270, 335-6883573
prodotti: ortaggi e frutta

Marco Bragardo
via Roma, 2/6 – 10020 Baldissero Torinese – tel. 011-9408621
prodotti: ortaggi e frutta

Luigi Fasano
strada Tetti Camotto, 7 - 10023 Chieri - tel. 339-3139388
prodotti: ortaggi e frutta

Giovanni Oddenino
strada Berruto, 4/5 – 10020 Baldissero Torinese - Tel. 011-9407136, 347-4277306
prodotti: ortaggi, frutta, uova

Oreste Tabasso
strada Valle San Pietro, 90 - 10020 Pecetto Torinese - tel. 011-8609709, 333-8917936
prodotti: frutta

Orietta Daghero
frazione Appendini, 8 - 10046 Poirino - tel. 338-2669328
prodotti: miele, uova

Elda Salvagno
via Buttigliera, 100 - 10023 Chieri – tel. 011-9415567, 347-8787152
prodotti: miele 

Ettore Lisa
via Buttigliera, 100 – 10023 Chieri - tel. 338-7150931
prodotti: formaggi

Giuseppe Bartolomeo Menzio
via Tiziano, 14 - 10025 Pino Torinese - tel. 347-1306531
prodotti: formaggi, salumi, carni confezionate sottovuoto

Valter Villata
via Bosco d'Orto, 6 - 10040 Pralormo - tel. 011-9481542, 333-9365650
prodotti: formaggi, latte e yogurt

Giacomo Marocco
cascina San Bernadino, 23 - 10023 Chieri - tel. 347-8411409
prodotti: salumi, porchetta

Matteo Zappino
piazza Carmagnola, 44 - 10040 Pralormo - tel. 011-9481218, 011-9481254, 0173-84126
prodotti: farine, prodotti confezionati