Torino – Riapre il 9 settembre prossimo il mercato dei prodotti biologici del capoluogo piemontese, in piazza IV Marzo, fra il Palazzo municipale e il duomo. Organizzato da Terramica e Coldiretti Torino, in collaborazione con il Comune di Torino, si svolge tutti i venerdì, dalle ore 15 alle 19.    
   Dopo la pausa estiva di agosto, i Torinesi possono nuovamente trovare, in vendita diretta, prodotti agroalimentari biologici certificati secondo la normativa europea.
   Settembre riserva le tipiche produzioni stagionali: peperoni, pomodori, insalate, zucchine, cetrioli, melanzane, mele, pere, pesche, frutta secca e altro ancora. Non mancheranno la frutta e gli ortaggi trasformati.
   L'esperienza maturata nel bimestre estivo dal primo mercato biologico a cadenza settimanale della provincia di Torino aveva già dato segnale di interesse da parte dei consumatori. Oggi si ripropone con la presenza dei produttori agricoli già coinvolti precedentemente e motivati dalla volontà di divulgare e valorizzare la qualità e le peculiarità di un'alimentazione sana e di stagione, in controtendenza con i cibi omologati e industriali, grazie a una professione che sempre più richiede competenze e impegno.
   L'iniziativa è una vetrina delle 500 aziende biologiche piemontesi, socie di Terramica.