13 Marzo 2015
Bufala a km zero a pochi passi dalla Mole

Torino – Mozzarella di latte di bufala, miele di Piossasco, verdura di stagione, farine e pasta di grano duro e olio della Basilicata. Questi, alcuni dei prodotti Made in Italy, in filiera corta, che i consumatori torinesi possono trovare a pochi metri dalla Mole Antonelliana nel punto vendita Campagna Amica che sarà inaugurato sabato 14 marzo, dalle ore 11,30 alle 17,30, in via Sant’Ottavio 35/g, angolo via Artisti. Il punto vendita è frutto della collaborazione tra l’azienda agricola Mompalà, di Piossasco, e il caseificio Le Copette, di Poirino.
   L’azienda agricola Mompalà, nasce nel 2004 ed è certificata biologica. Nella sede di Piossasco di via dei Mughetti 23, si estende su una superfice di 1,5 ettari e produce miele e prodotti ortofrutticoli di stagione. Aderisce al circuito delle fattorie didattiche, con progetti di agricoltura sociale. A Stigliano, nell’Alto Materano, in Basilicata, l’azienda Mompalà produce: farine di grano duro, semola e pasta, a partire dalla varietà Senatore Castelli; olio extravergine di oliva.
   L’azienda agricola caseificio Le Copette sorge alle porte del Roero, nelle vicinanze del castello di Ternavasso, a Poirino. Alleva 280 bufale e trasforma il loro latte in tredici tipi di formaggi freschi, semistagionati, stagionati e yogurt, tra cui: mozzarelle, trecce, burrata, ricotta, primosale, robiola e scamorza.
   A Torino, sabato 14 marzo, dalle ore 11,30 e fino alle 17,30, in via Sant’Ottavio 35/g, angolo via Artisti, nel punto vendita Campagna Amica, ad accogliere i consumatori torinesi per un agriaperitivo, ci saranno i titolari delle due aziende, Francesco Colucci, di Mompalà e Tiziano Bergia, de Le Copette. Dialogheranno con i consumatori per presentare le produzioni aziendali agricole rigorosamente made in Italy e il cammino percorso, a partire dai campi fino al punto vendita Campagna Amica, a pochi passi dalla Mole Antonelliana.
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Info
Punto vendita Campagna Amica
Azienda Agricola Mompalà
Via sant’Ottavio 35/g, angolo via Artisti
10124 Torino
cell. 328-2953595
Orari di apertura: giovedì, venerdì e sabato, dalle ore 9,30 alle 14 e dalle 16 alle 19.

–13CDTO2015 –

I MERCATI DELLA DOMENICA DI CAMPAGNA AMICA

     

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