TORINO “La rivoluzione verde dei mercati contadini”: questa l’iniziativa di Coldiretti, al Salone del Gusto, domani, venerdì 23 settembre 2016, a partire dalle ore 10, allo stand B107 di Coldiretti, al parco del Valentino. Un percorso guidato per i consumatori alla scoperta delle speculazioni e degli inganni che pesano sia sui produttori sia sui consumatori.

   Al centro dell’iniziativa – che vedrà la presenza di Roberto Moncalvo, presidente nazionale Coldiretti e Carlin Petrini, fondatore di Slow Food – la prima indagine sull’innovazione nel commercio alimentare dell’ultimo decennio, elaborata dalla Fondazione Campagna Amica.

   Sempre domani, in piazza Bodoni, a partire dalle ore 9 e sino alle 18, Coldiretti allestisce un’edizione straordinaria del mercato di Campagna Amica con i produttori agricoli che sotto i gazebo gialli, proporranno alcune eccellenze agroalimentari del territorio. L’appuntamento con il mercato dei produttori di Campagna Amica si replicherà domenica 25 settembre, dalle ore 9 alle 18, sempre in piazza Bodoni. Dai formaggi allo yogurt, dai salumi ai prodotti da forno, dall’ortofrutta al vino, dal miele allo zafferano, dalla carne di razza Piemontese all’olio: saranno tanti i prodotti stagionali e a chilometri zero che daranno colore e profumo alla piazza torinese. Ad un mese dal terremoto, sarà inoltre possibile acquistare, per la prima volta al Salone del Gusto le caciotte solidali “salva mucche”, prodotte con il latte degli allevatori terremotati, da Amatrice e Norcia. I consumatori potranno trovare la caciotta solidale anche al mercato di Campagna Amica, in piazza Bodoni.

–54CDTO2016 –