Giaveno – L’azienda agricola fratelli Bramante, di via Coazze 101, apre la prima Bottega di Campagna Amica in provincia di Torino. L’inaugurazione è prevista domenica 12 maggio, alle ore 11.
Nell’azienda agricola dei fratelli Bramante lavorano Matteo, Dionigi, Carlo, Luigi e Cristina. In stalla ci sono 170 capi bovini di razza Frisona, Jersey e Piemontese, e 40 suini Large withe. Alla Bottega si è arrivati dopo che l’azienda agricola pratica sin dal 2003, la vendita diretta in cascina e, fra le prime in provincia, ha aperto un punto vendita aziendale.
   In bottega ci sono innanzitutto tutte le produzioni aziendali: latte crudo, formaggi freschi e stagionati, tra cui alcuni prodotti tipici, dalla toma del lait brusc, al crosta rossa, yogurt, gelati, dessert, carne fresca bovina e suina al taglio, preparati di carne, salumi e insaccati, salumi cotti. Nella bottega di via Coazze 101 ci sono anche i prodotti di una serie di aziende agricole della zona: ortaggi e frutta, confetture, succhi di frutta, vino, pane e prodotti da forno.
   «All’apertura di questa prima Bottega, opera dei dinamici fratelli Bramante di Giaveno, a breve, in provincia di Torino, ne seguiranno altre. Nelle Botteghe è possibile acquistare i prodotti a marchio Campagna Amica, ovvero agricoli e italiani – spiega Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti Torino –, oltre ai prodotti a marchio FAI-Firmati dagli agricoltori Italiani, fatti solo con materie prime agricole italiane, tracciate e controllate da un Ente terzo di certificazione. Le Botteghe sono gestite da imprese agricole – singole o associate – che vendono i propri prodotti e quelli di altri agricoltori di Campagna Amica. In bottega si possono comunque ritrovare tutti i vantaggi della vendita diretta: prodotti freschi, sani, sicuri, di origine italiana certificata e a prezzi sostenibili».

Info
Bottega di Campagna Amica fratelli Bramante
Via Coazze 101
Giaveno
Tel. 011-9378491
Apertura: dal lunedì al sabato, dalle ore 8 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 19
Posta elettronica: bramante.fratelli@virgilio.it

–39CDTO2013 –