TORINO – Coldiretti Torino partecipa alla Giornata per l'Ambiente 2009. Nel capoluogo piemontese, in via Cesare Battisti, saranno allestiti alcuni gazebo gialli per illustrare ai visitatori le principali produzioni agroalimentari – fiori, cereali, ortaggi, frutta, vino, olio, carne e latte - e tutti i vantaggi della filiera corta.
I prodotti a chilometri zero rappresentano scelte di acquisto consapevoli, poco inquinanti e in grado di concorrere alla salvaguardia dell'ambiente; si tratta di cibi originati nel medesimo ambito territoriale nel quale sono distribuiti. Il loro consumo garantisce un rapporto diretto tra consumatori e imprenditori agricoli, il rispetto della stagionalità e la freschezza degli alimenti acquistati. Le produzioni della filiera corta, vendute direttamente dagli agricoltori e dagli allevatori, garantiscono la riduzione dell'emissione di gas a effetto serra e la diminuzione del consumo di energia, dell'inquinamento e del traffico.
Nella vicina piazza Carlo Alberto, Coldiretti Torino allestirà l'Oasi dei prodotti tipici, un mercatino con 50 bancarelle dei propri soci. Il mercato di Campagna Amica è una vetrina dei 300 produttori presenti ogni giorno nei 40 mercati della città di Torino, numeri che fanno del capoluogo piemontese una capitale della vendita diretta. Fra le primizie che i Torinesi potranno trovare domenica - per tutta la giornata - ci sono asparagi, zucchine, pomodori, fragole - oltre a latte, formaggi, miele, vini, uova, fiori, piante ed altro ancora.