Cibo fresco e di qualità per le famiglie torinesi meno abbienti

TORINO Domenica scorsa al mercato di Campagna Amica di piazza Bodoni è ripartito, dopo la pausa estiva, il progetto Fa bene. I consumatori dei mercati contadini domenicali torinesi e i produttori in vendita diretta donano cibo fresco e di qualità che viene poi distribuito a famiglie meno abbienti di alcuni quartieri della città della Mole.

«Durante i mercati domenicali del circuito Coldiretti Campagna Amica – spiega Michele Calleri, responsabile per la S-nodi-Caritas del progetto Fa bene - , il cibo donato, ortofrutta ma non solo, viene raccolto dai volontari del progetto Fa-bene. Ogni domenica vengono donati da 50 a 400 chilogrammi di cibo. Il progetto Fa bene è nato alcuni anni fa a Torino: è una collaborazione tra Coldiretti, Caritas diocesana, Comune di Torino e alcune circoscrizioni cittadine. Anche Torino, come in tutta Italia, negli ultimi mesi il numero delle famiglie meno abbienti è andato aumentando. La pandemia prima - e ora la crisi arrivata con il caro energia - hanno visto salire il numero di chi non riesce ad arrivare a fine mese. Non solo, negli ultimi sei mesi tra le famiglie che hanno bisogno di alimenti ci sono anche quelle fuggite dalla guerra in Ucraina. I destinatati degli aiuti alimentari del progetto Fa Bene sono individuati da strutture territoriali e canali sociali. Alcuni destinatari di consumi alimentari, a loro volta, donano alla collettività tempo e competenze come volontari in sostegno al progetto stesso o in solidarietà ad altri cittadini».

            Bruno Mecca Cici, presidente di Coldiretti Torino, afferma: «Con il progetto Fa Bene alle famiglie meno abbienti viene messo a disposizione cibo fresco di qualità, stagionale e a chilometro zero. Non si tratta di alimenti di scarti, ma degli stessi alimenti che ogni domenica i consumatori torinesi acquistano dai produttori in vendita diretta nei mercati di Campagna Amica.  Oltre a consegnare cibo fresco, alcuni partner del progetto, quali i ristoranti, cucinano gli alimenti freschi, preparando anche cibi che così possono essere consumati anche non immediatamente. Ad esempio, in tempi di pandemia è stata preparata la “Vellutata Fa bene”, piatto pastorizzato, a lunga conservazione».

–110-2022ago30-ColdirettiTorino