TORINO – “Eccellenze gastronomiche del Piemonte”: questo il mercato tematico della 1a Circoscrizione Centro e Crocetta, in programma domenica 29 gennaio 2017, dalle ore 9 alle 18, in piazza Solferino. In piazza 40 agricoltori in vendita diretta del circuito Campagna Amica di Coldiretti e 5 banchi che si fregiano del marchio Piemonte eccellenza artigiana.
Tra le produzioni agricole da segnalare sotto i gazebo gialli la frutta di stagione: pere, mele e kiwi del Pinerolese e Saluzzese, proposte dall’azienda Castagnè Gros, di Pinerolo e dall’azienda Farina, di Barge. L’azienda Giorgio Bergeretti, di Giaveno e l’azienda Ortomarket, di Chieri, propongono verdure di stagione. Tra gli altri prodotti: i dolci dell’azienda Il farro, di Peveragno; i tagli di carne di razza bovina Piemontese dell’azienda La Favorita, di Corio, e dell’azienda Bramardo, di Fossano. Ancora, tra le specialità che meritano di essere portate in tavola dai torinesi: salumi e formaggi, miele, vino e pane di montagna. Tra i produttori provenienti da fuori Piemonte, presenti come ospiti del mercato, l’azienda Scordino, di Rosarno e l’azienda Profumo di Sicilia, di Paternò, con agrumi e carciofi, prodotti dalle terre calabresi e siciliane.
–02cdto2017
